Как делать оладушки на кефире пошаговый рецепт

Важно: Оладьи на кефире получаются пышными благодаря реакции нейтрализации соды и кефира с выделением пузырьков углекислого газа. Поэтому заменить кефир молоком или водой нельзя. Однако кефир можно заменить простоквашей или сывороткой. По предложенной в рецепте пропорции кефира и муки тесто должно получится нужной консистенции.

Классические оладьи на кефире

Спасибо, спасибо за рецептик они бомбические, нежненькие, и просты в приготовлении делала двойную порцию 15 мин и их нет делаю еще! Спасибо большое за рецепт!!! Это самый простой способ печь оладьи, а результат изумительный: вкусные и пышные оладушки. Много муки, получаются плотные и невкусные. После 3х оладьев разбавила кефиром влила ещё грамм Получились более нежные и не было такого ярко выраженного вкуса муки.

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Ох, как же в нашей семье все любят блинчики, сырники, пирожки и оладушки, вот последние я наловчилась готовить за 10 минут. Они получаются пышными, ароматными, сытными и мегавкусными. Отличный завтрак! Состав лепешки очень простой, можно играть с добавками в тесто и начинкой при подаче.

• ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Пышные и мягкие оладьи лучшее домашнее лакомство родом из детства. Секретный рецепт идеальных оладий на кефире!
• А вы умеете готовить оладьи на кефире так, чтобы они получались пышными и нежными, как пух? Если нет, то попробуйте сделать это по представленному ниже рецепту.

Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному чаду в будни. Такое блюдо не только обеспечит запасом энергии, но и подарит отличное настроение, что, согласитесь, немаловажно. А там, глядишь, и хорошие оценки в школе не заставят себя долго ждать! Да и для мамы оладьи на кефире — настоящая находка: готовятся они просто и довольно быстро время «отдыха» теста можно сократить, если использовать не холодный, а теплый кефир. Кстати, если хотите, уменьшите количество сахара в тесте до символической чайной ложки: тогда оладьи можно подать не только со сладкими наполнителями, но и, например, с плавленым сыром или печеночным паштетом. Самые вкусные оладьи получаются из термостатного кефира.

Похожие статьи

• Как сделать качели из металла своими руками видео
• Тефтели с фаршем и рисом рецепт пошаговый
• Какие прически можно сделать с кудрявых волос - Как уложить вьющиеся волосы за 60 секунд: видео и фо
• Салат с рисом и овощами на зиму рецепты пошагово в